В жилых постройках времён Древнего Рима встречались ниши в обрамлении колонн, куда граждане помещали скульптурные изваяния покровителей дома и семьи. В последствии такие ниши стали делать в крупных храмах и в иных больших сооружениях общественного значения, например в триумфальных арках. Ниши назывались эдикулами. Так же называли и маленькие дома или небольшие культовые сооружения. Мой вариант ответа - эдикула.
Нужно начинать заниматься только тем делом, в котором вы досконально разбираетесь. Сферу, в которой вы работали, знаете ее со всех сторон, главное изнутри.
Оцените рынок, какая сфера сейчас наиболее прибыльна или малоразвита.
Оформить, задекорировать нишу или проем в стене, когда не представляется возможности сделать дверь, можно с помощью гардин, занавесок, жалюзи.
Дизайнеры по интерьерам предлагают множество вариантов декора стенных проёмов. Это всегда модно и придаёт уют квартире. В магазинах огромный выбор портьерных тканей на любой вкус.
Для занавесок надо подобрать ткань в соответствии с цветовой гаммой вашего интерьера. Если в комнате есть окно, тогда желательно взять такую же ткань, как на портьерах окна.
Всё зависит от дизайна в вашей квартире — можно подобрать гардинную ткань с рисунком старинных картин, гравюр, а можно взять современный материал с абстрактным рисунком или однотонную ткань в тон мебели, обоев.
Ниши и дверные проемы красиво смотрятся с занавеской, которые называют — лапша, веревочные или нитяные. Такие занавески бывают разнообразных цветов, с различной толщиной и плетения нитей, оформленные деревянными или пластмассовыми бусинами.
Нитяные занавески можно комбинировать из разных цветов, вешать друг на друга для эффекта густоты, чтобы они не были очень прозрачными. Если и на окне повесить такие же занавески, это будет смотреться гармонично.
Иногда прозрачные занавески для ниши не подходят, надо что-то прикрыть, для этого очень подойдут занавески сшитые из двух плотных тканей, занавески с подкладкой, комбинированные — с лицевой и изнаночной стороны можно взять контрастные ткани, от этого занавеска будет смотреться интереснее.
Для крепления занавески на стенном проеме нужны не стандартные решения. Подойдут люверсы, это кольца из пластмассы или металла, которые одеваются на карниз. Люверсы продаются в магазинах для шитья и легко крепятся на ткань.
Очень красиво на нише будет выглядеть римская штора — как сшить такую штору можно посмотреть видео.
Сейчас бум правильного питания(ПП), многие подались в вЕганство, а продуктов правильного питания не такой и большой выбор, особенно с растительного происхождения. Первое что сейчас на мой взгляд набирает оборот, это увлечение растительным молоком, сделанным самостоятельно из орехов, сои, овса; или купленного в магазине - но состав купленных в магазине продуктов оставляет желать лучшего: сахар, рапсовое дешевое масло, различные ЕЕЕ, не всегда безопасные. Думаю сейчас назревает бум именно молока из орехов, веганского мороженного, веганские десерты и т.п. И очень популярны становятся кафешки опять же для веганов=)
Второе, это бум глютен фри (gluten free) продукции, безглютенового хлеба, муки, макарон и т.п. Этот тренд набирает обороты все с большей и большей силой. Куча статей о вреде глютена, и блоггеры пестрят безглютеновыми диетами. В этом году (2018 г.) заметила, что во многих кафе появились gluten free десерты. Думаю этот тренд будет иметь хороший подъем. Если открывать пекарни, кулинарии, то его неприменно надо учитывать в своем бизнесе.
Третье, это суперфуды, их импорт или даже производство.
Без капитала, то есть без многозначных сумм, можно войти только на пустую нишу рынка. С действительно уникальным предложением.
А для этого нужно мочь что-то уникальное. Не купи-продай - кого-кого, а барыг, продающих что угодно "за более высокую цену", у нас даже не как собак - как мух. Этим вы никого не удивите и в чём будет ваша фишка - не ясно. Не будет фишки. Так зачем идти именно к вам?
И ещё нужно исследовать рынок, чтобы понять, чего там не хватает, но могло бы быть востребованным. И кто стал бы целевой аудиторией. Маркетинг называется. Притом даже если речь идёт не о действительно уникальном, а просто о том, чего в округе нет, но вот прям напрашивается - это тоже может зайти.
Стоит быть готовым к долгому периоду, когда бизнес будет кормить сам себя, а не вас. И к тому, что если вашу идею может реализовать кто-то ещё, обладающий ресурсами, он вас запросто задавит - рекламным бюджетом, площадями, налаженными поставками и т.п. Притом вопросы "сколько хотите зарабатывать" и "сколько сил готовы к этому приложить" перед вами вообще не возникнут. Даже при составлении бизнес-плана. Поскольку это - пустая болтовня сетевиков. Из серии "нам нужны активные и нацеленные на результат (а не квалифицированные), и если вы у нас не заработали, то вы неудачник". Тогда как для нормальных людей, для бизнеса, а не какого-то невнятного "заработка без вложений" (название типичного лохотрона) нужен именно план. С учётом всех накладных расходов, инвестиций в рекламу и т.п. С учётом того, что больше, чем может предложить ЦА, которая о вас уже знает и понимает, для чего ей вы и ваши товары/услуги, вы не заработаете, сколько сил ни прилагайте.