жизнь людей тех времён была осложнена многими факторами, и мы должны знать историю, чтобы не повторять ошибок прошлого (как-то так)
<span>Гнёт — специальный предмет, обладающий заданной массой, и применяемый в качестве груза при солении и квашении овощей и фруктов. В качестве гнета обычно применяется камень округлой формы, имеющий минимальное водопоглощение и минимальную способность к растворению в кислой среде. Помимо камней в качестве гнётов могут быть применены: нержавеющая сталь, стеклянные сосуды, наполненые водой. Масса гнёта может быть различна, и её параметры определяются объёмами обрабатываемых пищевых продуктов. В домашнем хозяйстве при квашении капусты масса гнёта достигает 5-6 кг, а на производстве при бочковом засоле и квашении до 15-25 кг. </span>
<span>Георгий Валентинович Плеханов к политике большевиков
относился отрицательно. Он считал, что пролетариат (рабочий класс) не может полноценно
управлять страной в силу своей политической неграмотности. Плеханов говорил,
что такая власть ослабит Россию, станет для нее величайшем несчастьем. И
лозунг: «Вся власть Советам!» превратится в лозунг: «Грабь награбленное!». К
сожалению, как показывает история, Плеханов был абсолютно прав.</span>