Кишечнополосные - гидра ,через ротовую полость
плоские черви - планария , остатки выделяются через рот
круглые черви - власоглав , через одноклеточные кожные железы
кольчатые черви- пескожил , через посегменто расспотоженные матанефридии
членистоногие- скорпион , мальпигеевые сосуды
моллюски- морской чертик , почки, протоки которых открываются в мантийную полость
позвоночные-сазан ,длинные лентовидные почки, по внутренним краям почек расположены мочеточники, которые объединяются в непарный канал, открывающийся на конце мочеполового сосочка.
Это приспособления на уровне отрядов и семейств. То есть можете брать характерные систематические признаки отряда и смело называть их аллогенезами (идиоадаптациями, если по другому).
Например, преобразование передних конечностей в ласты (у китообразных) или способность к ультразвуковой локации (у рукокрылых) или появление панциря (у черепах), ядовитых зубных желёз (некоторые семейства змей)... Вот в таком духе.
Ну например сказка про зайчика за которым охотилась лиса и зайчик обладая обонянием смог учуять запах лисы и убежать от нее .
или еще можно сказку про волка когда он смог учуять охотников потому что ветер дул в его сторону и смог убежать .
а так просто используй воображение.
просто в своей сказка обозначь что без хорошего нюха животное не сможет от опасности убежать , ни еду найти .