Незнакомке, я полагаю.
Для начала стоит познакомится, предварительно представившись и узнав её имя (хотя бы сделав попытку).
Потом предложить сходить в кафе, например, встретившись нынче вечером под вот этими часами или предложив за ней заехать куда она скажет и во сколько будет готова.
Большинство девушек, если у них есть хоть немного ума, прекрасно понимают, зачем им предлагают встретиться и чем это через несколько свиданий может закончится. Так что она вряд ли спросит вас: "-Зачем?". К совсем тупой-то вы, надеюсь, не подойдете.
Но если спросит, то либо уже пытается узнать вас получше, глядя, как вы будете выкручиваться, скрывая истинную цель, либо ищет повод отказать, так что такого повода ей давать не надо.
Так что вам придется развивать тему: попить кофе, поболтать, чтобы лучше её узнать, узнать, что ей еще интересует, куда её можно пригласить и т.д. и т.п.
Ей останется только выбирать и назначать время, тогда развивайте отношения
Если она не найдет, к чему придраться, но все равно скажет, что это все её не интересует, это будет означать, что она вас уже оценила и именно вы её и не заинтересовали. В следующий раз будете знакомиться не в куртке, джинсах и спортивной сумкой, а в костюме по фигуре, гладко выбритым, с машиной и водителем. Если до и после посещения ресторана (скорее всего, в тот же день), вы не выйдете из образа, у вас будет шанс тем же вечером познакомится поближе.