Торт "Алиса в стране чудес". Идеи и мастер-классы по оформлению?
1 ответ:
Один из самых ярких и запоминающихся персонажей книги "Алиса в стране чудес" конечно чеширский котик. Его улыбка западает глубоко в душу.
Даже не представляю торт без этой ухмылки)
Предлагают вот такое оформление торта.
Сначала выпекаем коржи по любому рецепту. Их очень много в интернете. Затем обрезаем у готовых коржей нужную форму.
Затем наш торт обмазываем кремом ганаш.
Из мастики делаем следующие элементы для украшения торта.
Украшаем торт мастикой. У меня вот такой пример.
В итоге получился красивый торт по мотивам сказки Алиса в стране чудес.
Существуют масса конечно вариантов.
Можно даже испечь обычный бисквит. Затем наложить на него специальную кулинарную фото печать.
Читайте также
Изображение петуха на торте можно нарисовать или выложить самостоятельно или приготовить торт в виде петуха или цыпленка.
Бисквитные коржи можно вырезать в форме петуха, покрыть кремом в виде петушка. Несколько слоев вырезать по форме, пропитать кремом и сделать как на фотографии ниже.
Поэтапно тортик в виде петушка.
И веселый петушок цыпленок на торте.
Красивый торт можно оформить зеленым кремом по окружности, а в центр выложить изображение елочки и рядом посадить цыпленка из мастики.
Или залить растопленный шоколад в форму петуха и сделать шоколадного петуха главным украшением новогоднего торта.
Торты с мастикой, действительно, сейчас очень популярны. Такая популярность вполне объяснима:
- Необыкновенная красота тортов с мастикой.
- Мастика позволяет исполнить любую задумку. Можно сделать торт на любую тему: свадебный, детский, торт для мужчин, торт-прикол и т. д.
Традиционные кремовые украшения не дают такого простора для фантазий.
- Ну и, конечно, мода на мастику. Закон толпы еще никто не отменял. То, что сегодня нужно одному, завтра захотят все.
Кандурин (специальный пищевой краситель в виде порошка с блеском) размешиваем с водкой и можем разукрасить рисунок на обложке.
После тонкими линиями из мастики, прячем все стыки. вот и готова наша книга. Рисунки на книге могут быть разными.
