Лишайники - це дуже широко поширена група організмів у всіх рослинних і кліматичних зонах. Ц<span>е своєрідна група нижчих рослин, які являють собою комплексні симбіотичні організми, що складаються з гриба та водорості.
</span>
Лишайники використовують в їжу і інші тварини; наприклад, свині і вівці охоче поїдають кладонію листувату, кладонію оленевидную і ін. В результаті взаємодії гриба і водорості, що становлять організм лишайника, утворюються специфічні речовини, які в природі ніде більше не зустрічаються. Це так звані лишайникові речовини, або лишайникові кислоти. Деякі з цих кислот мають антибіотичну дію, наприклад уснинова кислота, що утворюється 70 видами лишайників. Це сильний антибіотик, який під назвою "бінан" введений в медичну практику для лікування деяких захворювань і рекомендований до застосування у ветеринарії.<span>Багато видів лишайників - хороші індикатори міри забрудненості повітря. Поблизу великих промислових міст вони ростуть погано і поступово вимирають.
</span><span> Використовують лишайники в сільському господарстві, хімічній промисловості, медицині, парфумерній промисловості.</span>
Водное дыхание с помощью жабр присуще большинству рыб. Эти животные набирают воду в ротовую полость, после чего вода выталкивается через жаберные щели. Для извлечения кислорода используется<em>принцип противотока. </em>Кровь в жаберных капиллярах течет навстречу воде, омывающей жаберные листки, чему способствует перемещение рыбы в пространстве. Высокая эффективность жаберного дыхания призвана компенсировать большие энерготраты на работу мускулатуры, которая осуществляет вентиляцию жабр водой.Многие рыбы, спорадически поднимаясь на поверхность водоемов или даже выходя на сушу и заглатывая воздух, дополняют водное дыхание воздушным, для чего используют богато васкуляризированные стенки ротовой полости, глотки, желудка, кишки либо особый дериват кишечной трубки -<em>плавательный пузырь.</em>Дыхательные движения ящериц характерны длительными остановками, <span>во время которых вентилируется только щечно-глоточная полость при закрытой голосовой щели, отделяющей легкие от атмосферы. Лишь время от времени возникают координированные сокращения мышц рта и гортани, нагнетающие воздух в легкие и отсасывающие его обратно.</span>
Я понимаю что это "крестоцветные" :
Стручок представляет собой раскрывающийся двумя опадающими створками плод, в центре которого находится перегородка с семенами. Стручок характерен для растений семейства крестоцветных.
Ответ:стручок
Он становится сладким, в результате образования глюкозы из крахмала под действием ферментов слюны