Воздержание тем и отличает человека от животного,что человек может усилием воли заставить себя отказаться (временно, если нужно) от пищи,секса,и других каких нибудь удовольствий или потребностей.А животное в основном (есть исключения) не может, инстинкт выживания у них по природе преобладает.Другой вопрос, воздержание бывает у людей вынужденное (в связи с болезнью,с какими либо другими обстоятельствами и.т.д) и добровольное (диета,здоровье,красота,тщеславие,на спор и другое).Добровольное воздержание легче нарушить,отказаться от него т.к.меньше ответственности.Так вот еще мы знаем из христианства что посты (если соблюдать) очень полезны для нашего организма.Пост в определенное время это тоже воздержание.Но только полезное, при котором происходит очистка,омоложение и обновление нашего организма.С этим даже ученые согласны.По моему мнению все должно быть в меру.(А кто знает меру?У каждого своя :))Но человек так устроен,что не всегда может отказать себе в удовольствии в чем либо,(запретный плод всегда слаще)Вот и плучается есть постулаты, а соблюдать как то не хочется.Жизненная философия у каждого разная.Жизнь одна и прожить ее надо так чтобы не было... (с другой стороны,ешь,пей,получай удовольствие,все пройдет,и.т.д)Конечно это может совсем не так.Я не философ,но истина где то рядом.Про это еще можно много,говорить, обсуждать,спорить.Каждый будет по своему прав,сколько людей столько и мнений.Вот это мое мнение и рассуждение:))