Удлинение пружины (из закона Гука)
Δx = F / k = mg / k =3*10/400 = 0,075 м
Ep = k*(Δx)² /2 = 400*0,075² /2 =1,125 Дж
Q=N*t (кол-во теплоты)
Q=c*m(Tk-To)
N*t=c*m*(Tk-To)
Tk-To=N*t/c*m=400*240/4200*0,48=47,6
Справочная величина!
Открываешь справочник и смотришь теплоту фазового перехода газ-жидость для этанола,78 - это как раз температура его кипения при Н.У., надо только учесть, что величина теплоты - интенсивная, а спирта - пол-литра, т.е. одно на другое нужно умножить, вот и всё решение!