Роль воды в том что она является хорошим растворителем углеводов называют и сахарозой белки называют протеинами это слова означает первый и действительно природа возложила не неё много функции жиры называют иначе липидами они являются не растворимыми веществами
По химической структуре, вещество, составляющее основу клеточной стенки бактерий (муреин), схоже с хитином, который служит основным компонентом клеточной стенки грибов))