Насколько я знаю, на данный момент функции групповой деинсталяции приложений в Андроид-системах - нет...
Зато есть сторонние приложения, реализующие эту функцию, и понаделали их - кучу, на любой вкус. Есть как узкоспециализированные утилиты, заточенные только на групповое удаление, так и целые программные комбайны, включающие в себя внушительный набор функций по обслуживанию системы.
Лично я уже не один год пользую приложение - Android Assistant. В нём, помимо всего прочего, есть опция "Пакетное удаление", при активации которой выводится в наглядном виде полный список всех установленных приложений. Нужно всего лишь проставить галки на удаляемых приложениях, ну и запустить процесс...
Правда, нужно будет подтверждать удаление для каждого приложения персонально, но это, по любому, куда как удобнее, чем удалять приложения по одному штатными средствами...