Уксусная кислота или оцитовои кислоты и спирт метиловый = эфир
CH3COOH + CH3OH⇒CH3COOCH3 + H2O
<u>Дано</u>: <em>m(C) = 1 кг</em>
<em>Q уд. = 402 кДж/моль</em>
<span><u>Найти:</u></span><em>Q, кДж</em>
<u>Решение.</u>
С + О₂ = СО₂ + 402 кДж/моль
Число молей: n = m/M , где М = 12 г<em>(молярная масса углерода)</em>
Q = Qуд.*m/M = 402 * 1000 : 12 = 33500 кДж
<u>Ответ</u>: 33500 кДж
<u>Берілді:</u><span><em>m(C) = 1 кг</em>
</span><span><em>Qмен. = 402 кДж/моль</em>
</span><u>Табу керек:</u><span><em>Q, кДж</em>
</span><u>Шешуі</u>.
С + О₂ = СО₂ + 402 кДж/моль
Мольдың саны С : n = m/M, мұндағы М = 12 г <span><em>(көміртектің молярлық масса)</em>
</span>Q = Qмен.*m/M = 402 * 1000 : 12 = 33500 кДж
<u>Жауап:</u>33500 кДж
<span> Органические кислоты - это кислоты найденные в природе.
Фрукты, овощи,
молочные продукты содержат яблочную, лимонную, молочную, винную кислоту. Даже
синильная кислота, которая считается сильнейшим ядом, знакома каждому, кто
лакомился ядрышками слив, вишен или миндаля. Нитрил миндальной кислоты,
содержащийся в ядрышках, взаимодействует со слюной при жевании и образует
синильную кислоту.
Одна из самых наиболее распространенных органических кислот - щавелевая. Ее много в кофе, какао, шоколаде, клюкве, ревене, шпинате, шпинате и, как не удивительно, в белом хлебе и в картофеле.
Яблочная кислота содержится в яблоках, черешне, вишне, смородине, айве, абрикосах, сливах, папайе, персиках, ананасе, малине, клубнике.
Винная кислота содержится в винограде, манго, тамариндах - это индийские финники.
Лимонная кислота содержится в лимонах, лайме
Сахар в молоке путем ферментации образуется молочную кислоту. Она
окисляет молоко, но также используется в производстве сыра.
<span>Уксусная кислота - ее получают при брожении яблочного
сидра.
</span>Остальные фруктовые кислоты являются производными из выше
перечисленных: так , например, земляничная кислота состоит на 90% из
лимонной кислоты и 10% яблочной. Ананасная кислота состоит из 87%
лимонной и 13% яблочной.
</span>
1) Ионная св.
2) Ковалентная полярная св.
3) Ковалентная не полярная св.
4) Металлическая св.
