Я думаю, что зимой с веток деревьев свиристели могут собирать только рябину, так как наверно это единственная ягода которая в зиму остаётся висеть на деревьях, помимо свиристели её также собирают снегири.
Перелетные птицы никогда не остаются на зиму в своих родных местах. Какая бы теплая зима ни была, корма для них нет. Нет мошек, жуков, червяков и прочих насекомых. Теплая малоснежная зима - это значит, что будет слякоть и сырость. Значит нужно укрытие, гнездо. Но и гнездо не спасет от ветра и минусовых температур ночью. Они могут задержаться дольше осенью, если она теплая и солнечная, но все равно улетят. Бывало такое, что не было морозов до Нового года и сирень расцветала. Но нет еды для перелетных птиц, земля холодная и сырая, а им нужно прыгать по земле, по пашне, по лугам и клевать насекомых. И для стрижей и ласточек нет мошек в воздухе, нечем кормиться.
Перед перелетом птицы много едят, откармливаются. Перелет долгий и требует сил и выносливости. если задержатся, то это им только во вред.
Хороший вопрос. Как выживают? А они просто живут здесь. В средней полосе России зимует около 70 видов пернатых. Это прежде всего многочисленное племя синиц, поползни, щеглы, чижи, чечётки, сорокопуты, клесты, ну и конечно вороновые: галки, вороны, сороки. Некоторые из них, например клесты даже потомство зимой выводят. Чтобы их увидеть, нужно иметь желание и терпение. Зимой они практически все становятся зерноядными и питаются тем, что дала природа, а это семена репейника, лопуха, конского щавеля, ольхи, берёзы, ели, сосны, пихты. А вот сорокопут охотится на мелкую живность: мышей, птичек, поскольку осенних запасов на зиму не хватает. Вороновые, как правило держатся вблизи человеческого жилья и кормятся тем, что перепадает от людей. Полагаю, что мы в состоянии поддержать в трудную пору наших меньших братьев и организовать кормушки. Насыпать семечек подсолнушковых, повесить кусочек сальца. А они нас порадуют своим пением. Сады наши очистят от вредителей. Да и просто украсят нашу жизнь своим присутствием.
Нельзя подкармливать крошками черного ржаного хлеба, особенно свежего. Такой хлеб вызывает у птиц вздутие, брожение и заболевания кишечника.
Можно давать сухие крошки белого хлеба.
Есть птицы всеядные, например, вороны, так им можно все. А вот синички, снегири будет болеть.
Лучше подкормить их семечками или просом (но не пшеном), пшеничной крупой.
Потому что это приятное занятие. За птицами интересно наблюдать. Та и вроде как хорошее дело делаешь, птицы поедят. Зимой то есть особо не чего. Где им еду искать? А так от человека не будет, немножечко хлеба и крупы, а птичке приятно.