Question

Какими реакциями можно отличить бутаналь от бутанола?

С помощью каких реакций можно отличить бутаналь от бутанола?

Answer 1

Бутаналь можно отличить от бутанола качественными реакциями на альдегиды: реакцией "серебряного зеркала" или со свежевыпавшим гидроксидом меди(П) при нагревании, в первом случае на стенках пробирки выделится серебро, а во втором случае выпадет окончательно красный осадок оксида меди(1). А Бутанол в эти реакции не вступает. Он окисляется оксидом меди(П) при нагревании, при этом медь восстанавливается до металла, а бутанол окисляется до бутаналя, который обнаруживается по изменению запаха.

В этих случаях идут следующие реакции:

Ag2O + C3H7COH ---> 2Ag + C3H7COOH (при нагревании) - это упрощенное уравнение, ведь на самом деле берут аммиачный раствор оксида серебра;

Cu(OH)2 + C3H7COH ---> C3H7COOH +Cu2O +H2O(при нагревании).

Реакция на спирт: С4Н9ОН + CuO ---> C3H7COH + Cu +H2O (при нагревании). Черный осадок оксида меди краснеет.

Answer 2

Прежде всего по запаху. Хотя у бутанола запах тоже не скажешь что приятный, но у бутаналя (масляный альдегид) просто таки отвратительный тошннотворный, так что не перепутаешь. Если нужна именно химическая реакция, то проще всего бросить в испытуемую жидкость кусочек натрия. С бутанолом натрий будет реагировать с выделением водорода, а с бутаналем - не будет.