Большинство развивающихся стран, несмотря на преобладающее в них сельскохозяйственное население, в начале XXI в. не могли обеспечивать себя продовольствием.
Важнейшим показателем продовольственной безопасности страны и качества жизни населения является обеспеченность населения продуктами питания. Этот показатель оценивается экспертами ФАО и Всемирной организации здравоохранения на основании данных национальной и международной статистики о подушевом потреблении калорий в день. Кроме того, учитывается структура питания — соотношение в диете калорий животного и растительного происхождения (рис. 121). Минимальной нормой питания считается 2400 ккал в день. По рекомендациям экспертов, к числу голодающих относят людей, потребляющих менее 80% от минимальных стандартов. При указанном уровне потребления приостанавливается рост человека и создаётся серьёзная угроза его здоровью. К числу недоедающих относят людей, получающих менее 90% от минимальной нормы, что недостаточно для полноценной трудовой деятельности.
<span>Экономика - это одновременно и хозяйство страны и деятельность
людей по созданию товаров и услуг. Чтобы удовлетворить потребности людей необходимо
организовать производство. И здесь основным организатором будет выступать
предприятие. В экономических отношениях люди могут выступать и как
производители, и как потребители.</span>
<span>Женщина
самостоятельно управляется в своем маленьком магазине. У нее нет затрат на рабочую силу. Затраты ее
собственного труда не связаны с денежными расходами. Величину этих затрат можно измерить ценностью тех альтернативных
возможностей (альтернативная стоимость свободного времени), от которых она отказывается, работая на себя. </span>
С. стоимости труда,затраченного на производство продукции,к стоимости самой продукции.
А) барьеры на вход на рынок отсутствуют