<span>Предложите способ определения присутствия питательных веществ в продуктах: Определение белков — кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения. Мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сваричивается (денатурация белка), то что мы называем накипью (пенкой)
Определение глюкозы — в яблочный сок добавим сульфата меди и гидроксида натрия и начнем нагревать. Если начнет происходить изменение цвета из зеленого в желтый потом красный значит есть сахароза (глюкоза)
Определение крахмала — на срез хлеба капнуть йод (коричневый окрас), цвет станет фиолетовым.Значит есть крахмал.
Определение жира — арахис положить на салфетку и раздавить, на салфетке останется жирное пятно. Это растительные масла</span>

0 0

4 года назад

Осуществить цепочку реакций. СРОЧНО! бутин - бутан - бутен - 2бромбутан - бутанол - бутен

KatyaN

На счет 5 не уверен, но вроде бы так

0 0

4 года назад

Помогите,пожалуйста,с химией. 10 класс Фенолы. Фото внутри)

pogukay12

1) в
2)в
3)в
4)в
5)б
6)в
7)г

0 0

3 года назад