Question

Помогите ответить на вопросы по природоведению:

1. Можно ли встретить грибы не в лесу, а дома, например на хлебе?

2. Бывают ли одноклеточные и многоклеточные грибы? Приведите примеры.

3. Грибам необходимы готовые органические вещества. Как человек учитывает эту особенность грибов, например при приготовлении дрожжевого теста?

Answer 1

1. Можно, к грибам относятся и плесени, которая часто появляется на хлебе, овощах, конском навозе в виде пушистого налета.

2. Одноклеточные: дрожжи, многоклеточные: белый гриб, лисички и т.д.

3. Дрожжи живут в питательной жидкости, содержащей сахар. В тесте дрожжи начинают бродить разлагая сахар на углекислый газ и спирт. Пузырьки углекислого газа поднимают тяжелую массу теста, отчего оно становится пористым и легким.