берете собаку, помощника, детский пистолет, кучу пистонов, море вкусняшек...
Выбегиваете собаку до состояния, когда еще не дискомфортно, но уже подустала.
Идете с собакой и помощником туда, где никого нет, вручаете помощнику пистолет и уходите с собакой на расстояние, когда она звук слышит, но он ее не пугает... Ну там дальний хлопок... Помощник (удобно брать мальчиков - любят они это дело)))) стреляет - после каждого выстрела на который собака не среагировала (а чего ей реагировать на пукалку вдали?)вы ей выдаете кусочек... Надо, чтобы звук был четко слышен, но не пугал, на грани... (расстояние вычисляется экспериментальным путем)... Скармливаете собаке море вкусняшек, помощник по одному тратит все пистоны - идете домой. В следующий раз (в идеале в тот же день через несколько часов, но мало кто способен на такое) - все точно также... Через сколько то занятий вы замечаете, что собака начинает радоваться хлопку - т.е. понимает, что он означает "Кушай!"... Тогда радуетесь первому успеху и уменьшаете расстояние до стреляющего. Опять экспериментально - на грани, но не пугает... И таким образом доводите до того, что собака с восторгом воспринимает выстрелы над ухом .
Аналогично, если боится другого звука - приближаетесь к автомагистралли, к орущим детям...
Важно - найти меесто-точку, где она не будет боятся, но уже почти-почти... Если вдруг промазали и собака таки испугалась - возвращаемся на предыдущую точку и начинаем все с начала.
В процессе если во время прогулки столкнулись с пугающим - вы можете отвлечь (игрушкой, командой) и похвалиить собаку. Т.е. звук и отсутствие реакции на него всегда должны вызывать появление вкусняшки.
Если не смогли или не успели отвлечь и собака таки испугалась - полный игнор, ведь с вашей точки зрения ничего страшного не произошло, а вы - Вожак и можете показывать образец поведения в ситуации. Нельзя утешать-успокаивать - "ага - значит таки опасно было!"
Еще я стараюсь потихоньку, по дуге (сигнал примирения) подддводить собаку к источнику испуга и дать ознакомиться, обнюхать, иногда прямо с пугалища (если возможно) угощаю...
дело не быстрое - но лучше поработать 2-3 месяца, чем жить с невротиком 15-20 лет.