Ответ:
30%.
Пошаговое объяснение:
1. Пусть первоначальная масса груш - х кг, тогда в низ 0,65х кг воды.
2. По условию груши потеряли 50% массы, тогда масса после сушки стала равной
х - 0,5х = 0,5х (кг).
2. За счёт чего уменьшилась масса при высушивании? Испарилось 0,5х кг воды, в высушенных грушах её осталось
0,65х - 0,5х = 0,15х (кг).
3. Выясним, сколько процентов составляет вода массой 0,15х кг от массы высушенных груш 0,5 кг:
0,15х : (0,5х) = 0,15 : 0,5 = 1,5 : 5 = 0,3 = 30%.
Ответ: 30% процентов воды
содержат сушёные груши.