1. Цвели фруктовые деревья, наполняя воздух пьянящим ароматом.
2. Горячим пламенем горел костёр, бросая в темноту пьянящие ароматы..
3. нельзя переделать
Кто? бык, с кем? с быком, от кого? от быка
что делает? бодается
какого? бодливого
что делают? убегают
кто? бегун
Ходит (главное слово) (около чего?) около дворочка (зависимое);
Водит (главное слово) (около чего?) около клеток (зависимое).
Над клумбой порхали разноцветные бабочки.
Подлежащее: бабочки(имя существительное);
Сказуемое(простое глагольное): порхали(глагол);
бабочки (какие?) разноцветные (имя прилагательное) -- согласованное определение;
порхали (где?) над клумбой (имя существительное с предлогом "над") -- обстоятельство места.