1) is; 2) Is; - is; 3) are; 4) is; 5) is; 6) is; 7) are; 8) are; 9) is; 10) are
Museum [mju'zi:əm].
_______________
Предыдущий ответ неверный
1. Is (т.к. сумма - одно целое)
2. Are (these уже указывает, что это мн.ч.)
3. Is
4. Are
5. Are (т.к. имеется в виду каждый член семьи)
Соленые, квашеные или маринованные огурцы - salted, pickled or marinated cucumbers
Моченые яблоки - pickled apples
Характерная черта - a characteristic feature
Приправленный майонезом - seasoned with mayonnaise
Мелко порезанный лук - finely chopped onion
Сделать блюдо более красивым и ароматным - make the dish more beautiful and fragrant
Нежный вкус - delicate taste
Чем больше слоев и ингредиентов, тем вкуснее блюдо - the more layers and ingredients, the more delicious the dish
В честь победы над Наполеоном - in honor of the victory over Napoleon