Со мхом. потому что грибы любят влажные и утеплённые поверхности.
Для дрожжи характерно - почкование, ахах..
Для размножения дрожжей естественно.
Селекция - наука о создании новых пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов.
Вода и есть там самая польза для человека и растения.
Только при сбалансированном питании можно получить все необходимые вещества : белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Питаясь только одним видом пищи, например растительной - в организме будет не хватать белка.