Знакомство с национальной кухней — это один из способов проникнуться духом страны, понять и узнать ее изнутри. Прекрасную возможность узнать традиции страны и оценить великолепие ее национальных блюд дает нам Египет, предоставив на вкус любого из нас поражающие многообразием кушанья. Практически все отели Египта размещают в себе национальные рестораны и кафе, в меню которых вы обязательно найдете блюда египетской кухни. Большинство блюд национальной кухни Египта, как правило, имеют острый вкус, так как для их приготовления используются самые разнообразные специи и соусы. Любители вегетарианской пищи откроют для себя немало вкуснейших блюд, приготовленных без мяса и рыбы. Продукты, используемые в египетской кухне, просты и хорошо нам знакомы, это обязательно рис и бобы, птица, баранина и козлятина, а также сыр, яйца и молочнокислые продукты. На территории прибрежных районов в приготовлении различных блюд широко используется рыба. Блюдо, которое вам предложат в первую очередь в Египте наверняка будет из бобов, так как бобы являются визитной карточкой традиционной кухни Египта. Вкусное и оригинальное блюдо из бобов, которое рекомендуется попробовать всем, – «бобовый бургер». «Бургер» имеет форму небольших котлеток, которые готовят из провернутых бобов, чеснока, кориандра, различных специй и обжаривают во фритюре. «Бобовый бургер» хорош в любое время дня, но традиционно он подается в Египте на завтрак.
22990 Р. Рыбные и мясные блюда, как правило, острые и сытные, что характерно и для многих других блюд национальной египетской кухни. Поражают своим разнообразием множество блюд из рыбы, чему способствует соседство с Красным морем. Одно из самых популярных в ресторанах блюд – рыбное ассорти. Вообще в Египте очень много так называемых рыбных ресторанчиков, специализирующихся на дарах моря. Блюда из мяса также разнообразны, для их приготовления используют мясо птицы, индейки, говядины и баранины, практически все за исключением свинины. Изысканное блюдо, которое вы сможете попробовать только в Египте – голубь, который подается с гарниром из риса. Вот основные блюда арабской кухни, которые придутся по вкусу любому отдыхающему в Египте и помогут насладиться в полной мере великолепием его традиционной кухни: «розетте» (блюдо из риса), «фуя медомес» (тушеные бобы с лимоном, растительным маслом, ячменной крупой), «эль молокхее» (суп из риса , зеленых овощей, чеснока, кориандра и перца), «кофта» (просто рубленое мясо), «магбус»(жаркое из баранины с рисом в качестве гарнира), «бриани»(рис с большим куском рыбы или мяса), «харис»(вываренная в воде с зерном баранина).
Традиционный египетский десерт – финики и фиги(инжир), также вкусны разнообразные восточные сладости, для приготовления которых в большом количестве используют мед, орехи и крем. После десерта обычно подают какой-либо напиток. Всем остальным напиткам египтяне предпочитают чай, как правило, Каркадэ, обладающий неповторимым вкусом, немного с кислинкой напиток красного цвета. Каркадэ готовят из листьев гибискуса, подается же чай горячим или охлажденным по вкусу.
Они разве говорят на нашем языке?
Зачем они сюда прилетели; какие опыты они делают над людьми или хотят сделать; какими они нас представляли
А так я бы убежал(а)
География (в переводе с греческого — “землеописание”) — наука, зародившаяся на заре развития человеческой цивилизации. Ее истоки уходят в глубь веков гораздо дальше, чем, например, у физики, химии, биологии, геологии и многих других наук. Но на разных этапах долгого исторического пути содержание и цели географии не оставались неизменными. Вот почему мы говорим, что география — наука древняя и одновременно молодая: ныне она решает совсем другие задачи, чем в прошлом. В течение многих веков это была описательно-познавательная наука, задачи которой сводились к открытию и описанию ранее неизвестных стран и земель. География столетиями накапливала факты; ее главная задача состояла в том, чтобы шаг за шагом воссоздать картину поверхности земного шара, т.е. нанести на карту и описать берега материков и островов, горы, реки, озера и т.д. Долгое время география представляла собой своего рода энциклопедический свод самых разнообразных сведений и давала ответ на вопросы “где?” и “что?” — т.е. указывала местонахождение различных объектов на поверхности Земли. Строго говоря, она еще не была наукой в полном смысле слова, ибо наука должна отвечать на вопросы “как?” и “почему?”. Настоящая наука объясняет факты, формулирует законы, обладает своей теорией. Не следует, конечно, думать, что географы в прошлом были только собирателями фактов, среди них были и выдающиеся мыслители. Уже в глубокой древности люди пытались объяснить разливы рек, приливы и отливы, происхождение ветров и течений и многие другие географические явления. Но общий уровень науки был таким, что ученые не могли экспериментально исследовать наблюдаемые явления и им приходилось догадываться об их сущности и происхождении, полагаясь на свою интуицию или фантазию. Только к концу прошлого века география смогла опереться на основные законы физики, химии и биологии, чтобы приступить к изучению сложных закономерностей, какие действуют в тесном переплетении природных явлений земной поверхности. Что же касается экономической географии, то подлинно научный характер она начала приобретать лишь взяв на вооружение законы классической политической экономии. Таким образом, только в течение последнего столетия география начала превращаться из описательной (“собирательной”) дисциплины в науку теоретическую; в сущности, она стала возрождаться и приобретать новое содержание. Современная география — это сложная разветвленная система, или “семья” наук — естественных (физико-географических) и общественных (экономико-географических), связанных общим происхождением и общими целями. Одна из важнейших задач современной географии — изучение процессов взаимодействия природы и общества в целях научного обоснования рационального использования природных ресурсов и сохранения благоприятных условий для жизни человека на нашей планете. Прошлое географии, если рассматривать его как историю идей, а не только путешествий, также не менее богато событиями, чем история любой другой науки. В истории географии чередуются периоды взлета и застоя, крутые переломы и кризисы. Эта история полна горячих споров, острой идейной борьбы и порой подлинного драматизма. Чтобы отстоять новые идеи, требовалось не меньше смелости и героизма, чем для того, чтобы отправиться в плавание к неведомым берегам. Каждый школьник знает имена творцов механики, астрономии, химии и других наук. Кто не слышал о Н. Копернике, И. Ньютоне, Ч. Дарвине, Д.И. Менделееве, А. Эйнштейне? Но не всякому образованному человеку известны, например, имена одного из основоположников отечественной теоретической географии В.Н. Татищева (1686-1750) или К.И. Арсеньева (1789-1865), который стоял у истоков экономической географии в России.
Круговорот веществ в природе круговоро́т веще́ств в природе повторяющийся циклический процесс превращения и перемещения отдельных химических элементов и их соединений. Происходил в течение всей истории развития Земли и продолжается в настоящее время. Всегда имеет место определённое отклонение в составе и количестве циркулирующего вещества, поэтому в природе нет полного повторения цикла. Это определяет поступательное развитие Земли как планеты. Особенно характерен круговорот веществ для геологической стадии развития, когда формировались осн. оболочки Земли. По масштабу проявления на первом месте находится геологический круговорот. Он представляет собой движение вещества по преимуществу во внутренних оболочках: подъём в результате восходящих тектонических движений и вулканизма; перенос его по горизонтали во внешних оболочках и аккумуляция; нисходящие движения – захоронение осадков, погружение в результате нисходящих тектонических движений. На глубине происходит метаморфизм, плавление вещества с образованием магмы и метаморфических горных пород. Основополагающую роль в создании географической оболочки играет круговорот воды.
Мировые финансовые центры (англ. International financial centres) — центры сосредоточения банков и специализированных кредитно-финансовых институтов, осуществляющих международные валютные, кредитные и финансовые операции, сделки с ценными бумагами, золотом. Мировые финансовые центры — Лондон, Нью-Йорк, Цюрих, Франкфурт-на-Майне, Люксембург, Сингапур и др.
До Первой мировой войны господствующим финансовым центром был Лондон. Это было обусловлено высоким уровнем развитиякапитализма в Великобритании, её сильными и обширными торговыми связями с другими странами, относительной устойчивостьюфунта стерлингов, развитой кредитной системой страны. После Первой мировой войны ведущий мировой финансовый центр переместился в США. С 60-х годов монопольное положение США как мирового финансового центра было ослаблено, так как возникли новые центры — в Западной Европе и Японии.
