Доверять ли - это дело каждого. Суеверия (пустая, тщетная вера), по большей своей части - это байки, имеющие под собой определенную основу. И цель их не только предупредить (почему-то большинство суеверий негативные), но и разбудить внимательность.
Чёрная кошка, перебегающая дорогу: чёрный тут лишь для пущего страху. С перебегающими дорогу животными надо быть осторожней. Во первых - кошка может бежать от более злобного зверя, с которым встреча менее желательна. К тому-же, бегущая кошка - зверь не спокойный, она может и развернуться, и за дерево Вас принять;
Проход под лестницей - само по себе занятие опасное (ею может и накрыть);
Упавший столовый предмет (вилка, нож) действительно способен привлечь внимание посторонних;
Амулеты отвлекают внимание на себя и придают уверенности, что может избавить от лишних размышлений и снизить шанс ошибки;
"Посидеть на дорожку" - позволяет успокоиться и вспомнить, ничего ли не забыто;
Есть с ножа - опасная, чреватая порезами процедура;
Рассыпанная соль приводит к её уменьшению, да и крупинки, попавшие на что-либо, могут проявить свои свойства;
Свист в помещении - способ напугать домочадцев и проявление невоспитанности;
Разбитое зеркало - не только возможность порезаться, но и порча имущества, способствующего достойному внешнему виду;
Постучать по дереву - неплохой ритуал (аналогичный "посидеть на дорожку"), который помогает акцентировать больше внимания на "проблеме", а значит дает шанс избежать отвлечения и недочётов;
Шить на себе - не только чревато нанесением увечья или возможностью пришить к другой надетой одежде, но и просто неудобный способ ремонта.