Немного не корректен вопрос, или я его не до конца могу понять? То есть вы хотите сказать что вы поставили новую операционную систему windows по верх старой? Без форматирование раздела диска С? Если так то спокойно можете удалять. Хотя мой вам совет переставить систему с форматированием раздела.
Вопрос сложный. Лучшей ОС быть не может, ведь многие до сих пор считают лучшей ОС Windows XP :) Всем не угодишь.
Стоит менять, если Windows 7 вам уже надоела, хочется чего-то новенького, но Windows 8.1 вам не понравилась из-за интерфейса. Тогда Windows 10 должна понравиться :)
Если же вам не нужны все эти новые функции: голосовой помощник, виртуальные рабочие столы, плитки, удобства в диспетчере задач и диалоговых окнах (это еще с Windows 8 сделали), DirectX 12 (если вы не играете в игры и/или железо у вас не особо мощное), то можно и не менять. Я уверен, что Windows 7 будет еще популярная как минимум лет 5 :)
"пдв" это PDF?
Установите на компьютер с официального сайта программу Adobe Reader или аналог Foxit PDF Reader, при установке не отказывайтесь от установки расширений в браузеры. Файлы pdf будут открываться а скачать их можно будет нажав на пиктограмму дискеты справа в верхнем углу в открытом документе.
Не сохраняются если у Вас все пароли в файлах браузеров на диске C:
Если Вы при установке тех или иных приложений указывали директорию в D: то все Ваши пароли останутся на втором разделе, в то время как Вы будете устанавливать ОС на Local C:
Но если все так плохо, тогда послушайте совета автора выше, скопируйте содержащие пароли файлы браузеров и программ на флешку, и после установки ОС, и программ выгрузите по прежнему пути. И все Ваши сохраненные данные браузеров и программ вернутся на место, в плоть до сохраненных данных автозаполнения. А лучше держите файлы с паролями на облачных сервисах.
Смотря какую материнскую плату вы хотите поставить, если другую, то скорее всего у вас будут перебои с работоспособностью и может даже не работоспособность дополнительных компонентов, таких как мышка, экран, колонки и другое. Лучше всего после переустановки платы, установить все необходимые драйвера на каждое устройство. Скачать их можно с официальных сайтов производителей.