Сорт щавеля. Какой щавель лучший для супов? Можно ли его есть при гастрите?
1 ответ:
Конечно, если очень захочется; такая рекомендация не остановит... Но щавель не стоит есть при гастрите. Как описано ниже, повышенная кислотность этого не позволит. Если все же человек решил попробовать есть килограммами сразу не надо точно! Чуть- чуть. Понемножку.
А из сортов щавеля обладающих весьма приятным вкусом стоит указать "Изумрудный снег". При приготовлении "вкусностей" этот сорт используют часто. В том числе, супов. Листья этого щавеля используют в супах, салатах, консервируют...
Кстати, данный сорт можно выращивать в Средней полосе России. Выделяется этот сорт щавеля среди других, очень обильным урожаем.
Читайте также
Данный вид базилика если брать его принадлежность к роду, то он относится к семейству яснотковых. Самыми его характерными чертами является то, что он очень пряный. Поэтому могу сказать что он мне понравился не во всех блюдах, так как к мясу на мой взгляд не подходит, а может использоваться максимально плодотворно, но не в больших количествах в овощных салатах.
Главная черта его вкуса, это достаточно отчетливое проявление корицы, плюс горькое послевкусие.
Созревает данный сорт базилика в среднем, примерно за 28 - 32 дня и после этого, его уже практически сразу, но чаще всего в подсушенном виде, можно употреблять в пищу.