Это не зависит от девушки, а больше от самого парня. Причем от его личных целей даже больше, чем от финансов.
Есть парни, которые таким образом показывают, насколько они круты, раз могут подарить своей девушке огромный букет, самоутвердиться за счет этого (девушка же наверняка запостит фотки в инстаграмм). При этом парень может быть и не очень обеспечен. И девушка может ему быть и не очень дорога. Здесь цель не столько порадовать девушку, сколько самоутвердиться.
А есть парни, причем, как правило, уровень их дохода меньше, чем уровень дохода девушки, которую они хотят привлечь. Они дарят такие букеты, как раз с целью привлечь внимание, пытаясь показать более обеспеченной, чем он, девушке, что он не хуже парней ее привычного круга, может себе позволить такую девушку, позволить себе дарить таике подарки (хотя по факту нет, это сверх его бюджета, но иначе на девушку более высокого статуса впечатление не произвести). Как в песне "Миллион алых роз".
В остальных случаях букеты как правило не огромные. Если пара уже устоявшаяся, и нет цели произвести впечатление (зачем его производить на жену, с которой он в браке 10 лет и имеет трое детей??), то зачем дарить огромный букет? Что-то чаще именно девушки, у которых долгие и стабильные отношения жалуются на то, что им не дарят такие букеты...
