Пища должна быть настолько калорийной, насколько этого требуют затраты (именно энергетические) в силу той деятельность, в которую человек и вовлечен. Скажем, преподавателю детских классов и строителю нужны разные объемы калорий, а значит и пищи.
Употребляемая пища напрямую влияет на способность нашего тела быть гибким, мягким и пластичным
• Необходимо учитывать энергетическую ценность продуктов - процентное содержание в них белков, жиров, углеводов и то, сколько калорий содержится в 100 г того или иного продукта. Чтобы узнать данные, о количестве калорий, можно воспользоваться таблицами, которые и содержат подобную информацию.
• Необходимо помнить о взаимозаменяемости белков, жиров и углеводов, ориентируясь на их энергетическую ценность.
• Количество белков в организме, а так же эквивалент жиров и, соответственно, углеводов должно быть близко к отношению 1:1,2:4.
Ну вот-так как-то, надеюсь что правильно)))
Царство грибов (Mycota) представляют собой обширную группу организмов, насчитывающую около 100 тыс. видов. Стоит выделить несколько основных классов грибов.
Хитридиомицеты (500 видов)
- одноклеточная форма микроскопических организмов
паразитируют на пресноводных и морских водорослях, водных грибов.
Зигомицеты (свыше 500 видов)
хорошо развитый межклеточный мицелий
половой процесс по типу зиготами (сливаются две клетки, внешне не дифференцированные на мужскую и женскую)
сапрофитный гриб, хорошо развивается на влажном хлебе
Аскомицеты (сумчатые грибы) 30 тыс. видов
многоклеточный мицелий
органы спороношения сумки (аски)
сапрофиты и паразиты растений, животных и человека, в симбиозе с водорослями образуют лишайники, некоторые съедобны (трюфели), используют в производстве ферментов
Базидомицеты (базидиальные грибы) свыше 30тыс.видов
особые органы размножения (базидии)
некоторые съедобные, некоторые ядовитые, некоторые вызывают болезни с/х культур.
Несовершенные грибы (дейтеромицеты)30 тыс. видов
многоклеточный мицелий
размножение бесполое
в цикле развития отсутствуют половые (совершенные) формы спороношение
некоторые виды вырабатывают антибиотики, образования на пищевых продуктах, в почве.
Уникальность грибов состоит в том, что они сильно отличаются как от животных, так и от растений. Поэтому эти организмы выделяют в отдельное царство. Назовём некоторые черты, характерные для грибов:
запасное вещество гликоген;
наличие хитина (вещества, из которого состоит наружный скелет членистоногих) в клеточных стенках;
гетеротрофный (т.е. питание готовыми органическими веществами) способ питания;
неограниченный рост;
поглощение пищи путём всасывания;
рамножение с помощью спор;
наличие клеточной стенки;
отсутствие способности активно передвигаться;
Грибы по строению и физиологическим функциям разнообразны и широко распространены в различных местах обитания. Их размеры – от микроскопических малых (одноклеточные формы, например, дрожжи) до крупных экземпляров, плодовое тело которых в диаметре достигает полуметра и более.
Особенности строения грибов
Вегетативное тело гриба представлено мицелием (или грибницей) — системой тонких ветвящихся нитей (гиф), характеризующихся верхушечным ростом и выраженным боковым ветвлением. Часть грибницы расположена в почве, носит название почвенной (или субстратной грибницы),другая часть – наружной или воздушной. На воздушном мицелии формируются органы размножения. У грибов, условно называемых низшими, грибница не имеет перегородок между клетками, так что тело такого организма состоит из одной огромной многоядерной клетки. Например, мукор, развивающийся на овощах, ягодах, плодах в виде белого пушка, и фитофтора, вызывающая гниль клубней картофеля.
У высших грибов мицелий разделён перегородками на отдельные клетки, содержащие одно или несколько ядер. У большинства грибов, имеющих съедобное плодовое тело (за исключением трюфелей, строчков и сморчков), плодовое тело образовано пеньком и шляпкой. Они состоят из плотно прилегающих друг к другу нитей грибницы. В пеньке все нити одинаковы, а в шляпке они образуют два слоя — верхний, покрытый кожицей, окрашенной разными пигментами и нижний. У одних грибов нижний слой пронизан многочисленными трубочками (белый гриб, подберёзовик, маслёнки) — это трубчатые грибы, а у других — пластинками (рыжики, сыроежки — это пластинчатые грибы).
Клетки грибов покрыты твёрдой оболочкой-клеточной стенкой, которая состоит из полисахаридов на 80-90\% (у большинства это хитин). Ядер может быть одно или несколько. Из органелл грибной клетки следует назвать митохондрии, лизосомы, вакуоли, содержащие запасы питательных веществ. Роль запасного вещества выполняет гликоген. Крахмала у грибов нет. Клетки не содержат пластид и хлорофилла, поэтому грибы не могут фотосинтезировать
1)При долговременном стрессе весь организм испытывает напряжение,что плохо сказывается на самом организме, также нарушается полноценное функционирование...Наблюдается постоянное возбуждение нервной системы,кровеносные сосуды сердца расширяются,повышается температуры,в кровь выбрасывается адреналин-гормон стресса,который подготовливает организм к стрессовым(экстремальным ситуациям) и др.2)при повышенном содержании йода развивается такая гиперфункция щитовидной железы,как эндемический зоб,сопровождающаяся увеличением щитовидной железы...