Стоит отметить, что у крови в Исламе есть свой статус. Вне зависимости от того животного, у кого эта кровь была взята, она является нечистой (наджас), то есть приравнивается по статусу к той же свинине и другим нечистотам:
Поэтому сам факт, от кого была взята кровь для продукта, уже опускается. В любом случае кровь употреблять в пищу по Исламу не разрешено.
Второй момент: по Исламу если запретная в основе вещь превратилась в другую, полностью потеряв первичные свойства, то такая вещь становится дозволенной. Как пример, можно рассматривать вино, из которого делают уксус. Вино у мусульман запрещено, но уксус уже разрешен в пищу.
То есть должны произойти изменения на химическом уровне, которые приведут к изменению физических качеств.
Так вот: на первый взгляд в составе современного гематогена крови нет, но в составе присутствует альбумин. Это и есть основной белок плазмы крови. То есть кровь хоть и была разделена на фракции, но ее часть присутствует в составе гематогена.
Поэтому априори такой гематоген не может быть халяльным.