В Краснодарском крае очень много грибов это практически одно из самых грибных мест.
Славится грибами Шабановка, в её лесу очень большое количество разнообразных грибов таких как царский гриб, белый, груздь, цезарь, опёнка...
Лисичка настоящая. Собирать этот гриб в Краснодаре можно практически повсеместно, в горных и предгорных районах станицы Смоленская , Калужской, на Камышановой поляне, Грабово-дубовом, а так же в смешанных и хвойных лесах из ( осины, боярышника, лищина, бук).
Опёнок настоящий. Его в Краснодаре можно найти около станиц Калужской, Смоленской, Крепостной, района Псебая и в п. Ильского.)
Подберёзовик обыкновенный. В Краснодаре его можно отыскать в районе станиц Смоленской, Энгельтановой поляны, горячего ключа. В лиственных и смешанных лесах из берёзы, лещины, осины.
Карта грибных мест Краснодарского края в 2017 году полнится отменными местами. Есть большое количество дубовых лесов. А это значит. что будут встречаться крепыши - поддубешники. Они напоминают белые, так как на такой же большой ножке, с округлой большой шапкой. Ценятся грибниками за свои вкусовые качества и размер. Встречаются преимущественно в районе, вблизи речки Убинка.
<hr />Апшеронский район также богат на подосиновики и подберезовики. А учитывая, что с середины сентября начинается самый большой рост грибов и идут на пнях и стволах опята - то можно набирать мешками. В особенности последних красавцев.
<hr />
В Краснодарском крае, вопреки ожиданиям, грибов можно в сезон собрать достаточно много и запасов сделать из них на зиму тоже.
Только не лениться.
Особенно хорошо идут грибы дождливое лето, а вот в засушливое время лучше от сбора грибов воздержаться, они сильно собирают токсины из окружающей среды.
У рек Кубань и Уруп в перелесках тоже есть грибы. но больше их в лесах предгорий Кавказских гор.
По карте Краснодарского края с указанием населенных мест можно ориентироваться. составляя маршрут для похода за грибами.
Учитесь отличать хорошие грибы от ядовитых.
В Краснодарском крае много условно-съедобных грибов, их берите только маленькими, не переросшими.
Удачного грибного сбора!
Краснодарский край также начинает свой осенний сезон охоты в 2017 году, плавно переходящий в зимний. На птицу ( боровую, болотную, луговую ) охотиться разрешено со 2 - й субботы сентября, на степную или полевую с 3 - й субботы сентября. Окончание отстрела птиц 31 декабря. На остальных представителей животного мира установлены отдельные сроки охоты. С ними можно ознакомиться в таблице.
Когда, будучи в гостях у тетушки в Краснодарском крае, я попала вместе с ней на грибную охоту, то поехали мы в предгорье Северокавказских гор, в сторону Апшерона.
Погода была удачной, только что прошли небольшие дожди, мы остановились прямо по дороге, зашли в лесистые заросли и, буквально за пару-тройку часов, мы втроём заполнили грибами весь кузов легкового автомобиля.
Встречаются в Краснодарском крае такие грибы как как опята, подберёзовики и подосиновики .
Нужно очень хорошо изучить все виды грибов и их двойники, поскольку именно на Кубани количество ядовитых грибов просто Огромно и большая часть отравлений в грибной сезон получаются именно из-за нераспознанных двойников.
Не рекомендуют собирать грибы в Краснодарском крае вдоль трасс, которые ведут к Новороссийску и посёлку Джугба.
Кроме окресностей Апшерона грибы в Краснодарском крае можно найти в лесопосадках покруг полей, на окрестных территориях вокруг Туапсе и Сочи, В Красной Поляне. После того, как скошен урожай зерновых в полях, туда отправляются не только охотники за перепелами, но и грибники.
Краснодарский край взглянув на карту грибных мест - богат дубовыми насаждениями. Произрастают они преимущественно вдоль небольшой реки Убинка. С утричка вышли и пошли собирать по краешку леса такие грибы, как белые, поддубешки и крупные боровики. Каждый из них вкусен при правильном приготовлении. А зимой открыли баночку и скушали с пожареной с укропчиком картошечкой.
<hr />Также есть неплохие смешанные леса возле Туапсинского района. Там можно собрать немного белых и подберезовиков. А также свинухов. Сейчас идет самый сезон - так что не пропустите!
