Причина - закон Паскаля: жидкость или газ передают оказываемое на них давление во все стороны без изменения. Именно поэтому на погружённое в жидкость или газ выталкивающая сила действует, а вот если засыпать картошкой - нет. Для картошки закон Паскаля не выполняется.
По определению жесткость (еще называют коэффициент упругости) пружины равна приложенной силе, деленное на изменение длины пружины.
Сила равна весу груза: F=mg=4*10=40(Н)
Жесткость к=F/Δl=40/0,02=2000 (Н/м)
1) По часовой стрелке вдоль силовой линии.
2) Слева направо
3) Против часовой стрелки
Во всех случаях использовать правило буравчика.