Потому что пища животного происхождения содержит белки,которые обеспечивают регенерацию клеток и витамины ,а растительные обеспечивают витамины,которых нет в белках.
У сосудистых растений передвижение веществ осуществляется по двум системам: ксилеме (вода и минеральные соли) и флоэме (органические вещества) . Передвижение веществ по ксилеме направлено от корней к надземным частям растения; по флоэме питательные вещества движутся от листьев.
Ксилема (от греч. xýlon — срубленное дерево) , ткань наземных растений, служащая для проведения воды и минеральных солей от корней вверх по растению. К. располагается сплошным кольцом или в так называемых проводящих (сосудисто-волокнистых) пучках. Состоит из собственно проводящих (трахеиды и трахеи, или сосуды) и механических (либриформ) клеток, а также из древесинной и лучевой паренхимы. Стенки всех клеток К. одревесневают. Настоящая К. свойственна всем папоротникообразным, голосеменным и цветковым растениям. К. многолетних стеблей и корней называется преимущественно древесиной. Первичная К. возникает из прокамбия. Самые первые элементы её — трахеиды и сосуды с кольчатыми и спиральными утолщениями стенок — называется протоксилемой; возникающие несколько позднее лестничные и пористые — метаксилемой. Вторичная К. образуется из камбия.
<span>Трахейное дыхание в смысле экономии влаги более эффективно, чем
легочное, поскольку дыхательные отверстия очень небольшие по размерам и
способны закрываться. Выделительная система, представленная мальпигиевыми
сосудами, производит кристаллы мочевой кислоты, связывающие небольшое
количество воды. Наружный скелет насекомых служит не только для прикрепления мышц
и защиты внутренних органов. Он выполняет рецепторные функции, поскольку в
отличие от скелета позвоночных непосредственно контактирует с внешней средой .
Огромное разнообразие сенсилл, составляющих органы чувств насекомых , является
производным простой кожной структуры – волоска или щетинки. Окраска и
скульптура покровов насекомых бесконечно разнообразны. В общем, эволюция
насекомых в значительной степени идет за счет их наружного скелета. Наличие хитинового
наружного скелета насекомых приводит к тому, что их рост сопровождается
линьками. Кроме того, личинки отличаются, иногда очень сильно, по строению от
взрослых особей (имаго). Поэтому переход из личиночной стадии в имагинальную
связан с существенными перестройками, которые называются превращением или
метаморфозом.<span> </span></span>
Быть может, уже много тысяч лет назад, глядя на ночное небо, человек мечтал о полете к звездам. Мириады мерцающих ночных светил заставляли его уноситься мыслью в безбрежные дали Вселенной, будили воображение, заставляли задумываться над тайнами мироздания. Шли века, человек приобретал все большую власть над природой, но мечта о полете к звездам оставалась все такой же несбыточной, как тысячи лет назад. Легенды и мифы всех народов полны рассказов о полете к Луне, Солнцу и звездам. Средства для таких полетов, предлагавшиеся народной фантазией, были примитивны: колесница, влекомая орлами, крылья, прикрепленные к рукам человека. В своих мечтах, отраженных в сказках, легендах, фантастических романах, человечество издавна стремилось в космос; об этом свидетельствуют и многочисленные (как правило, неосуществимые) изобретения прошлого. И только с развитием научно-технического прогресса и успехами научно-технической революции в XX в. возникла возможность воплощения этих мечтаний в действительность. В 1903 г. в одном из русских журналов появилась статья «Исследование мировых пространств реактивными приборами». Ее автором был учитель из Калуги К. Э. Циолковский. В своей работе Циолковский впервые обосновал возможности межпланетных полетов с помощью ракеты. После этого у великого ученого было еще много удивительных прозрений, сделано много расчетов, дерзких проектов, давших их автору право называться основоположником теоретической космонавтики. В 1911 году Циолковский произнес свои вещие слова: «Человечество не останется вечно на Земле, но, в погоне за светом и пространством, с начала робко проникнет за пределы атмосферы, а затем завоюет себе все около земное пространство». Но, как известно, теория без практики мертва. Это понимали энтузиасты во многих странах. Несколько десятков патентов на изобретения в области ракетной техники получает в 20—30-х гг. XX в. американский ученый Р. Годдард, в это же время опыты с жидкостными ракетными двигателями проводит в Германии профессор Г. Оберт. Напряженно работают над воплощением теории в жизнь и на родине Циолковского.
12 декабря 1930 г. в газете «Вечерняя Москва» появилось объявление: «Ко всем, кто интересуется проблемой межпланетных сообщений...» Это объявление ознаменовало создание Группы изучения реактивного движения (ГИРД). Ее руководителями стали энтузиасты ракетной техники Ф. А. Цандер и С. /7. Королев. Результаты их подвижнической работы не заставили себя долго ждать. В 1933 г. была запущена первая советская жидкостная ракета. В этом же году в стране создается Реактивный научно-исследовательский институт (РНИИ).