N-так обозначается азот в химии
Т.к раствор водный , то хлорид цинка ZnCl2 (как соль, образованная слабым основанием и сильной кислотой) , будет подвергаться гидролизу:
ZnCl2 + H2O = ZnOHCl + HCl
Уже в этот раствор поместили цинковую пластинку. Т.к цинк стоит в ряду активности металлов до водорода, значит он может вытеснять его(водород) из растворов кислот, что с успехом и происходит:
Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2
Значит пузырьки газа - это ничто иное, как выделившийся водород (H2)
2-метил-2,4-дихлорбутана
CI CI
! !
СH3 - C - CH2 - CH2 + 2NaOH
!
CH3
CH3-COOH+CH3-CH(CH3)-CH2-CH2-OH ---- CH3CO-CH2-CH2-CH(CH3)-CH3+H2O изоамиловыйэфир уксусной кислоты, запах груши