Молоко обыкновенного зайца имеет жирность около 18.3%! Это нормальное явление для млекопитающих с повышенным метаболизмом (ведь зайчата производятся на свет в период холодов)!) А коровье молоко содержит лишь около 3.5% жирности. Стало быть пропорция соотношения жирности молока этих животных составляет примерно 1 к 4!)
Меня тоже одно время интересовали данные показатели. Так вот я нашла отличный блог с данной информацией http://standards-hormones.ru/normyi-gormonov-u-zhenshhin.html . Сохранила в ссылках, теперь грубо говоря при получении анализов сразу можно определить, что в норме, а что нет. А вообще конечно следует следить за норма, так как любое отклонение от нормы влечет за собой последствия.
В одной стороны - да, поскольку птиц по хорошему должны кормить добавками в виде кальция. Скорлупа должна быть целостной, без механических повреждений и запаха.
Сейчас зачастую многие птицефабрики пренебрегают этим, не только полноценным рационом, который должен соответствовать ветеринарным показателям, но и включают нежелательные заменители, рыбную муку и прочие бюджетные добавки от которой продукция на фоне крепкой скорлупы не будет лучше.(содержание белка, жиров, углеводов, микро,макро элементов)
Так что ответ таков - нет, это лишь один из показателей.
Место России в мировых рейтингах можно посмотреть здесь и здесь
Но в принципе, пока места России в средней части рейтингов. Печально другое, что мы уверенно движемся к последним местам. Это движение ощущает на себе всё больше и больше народа...
Возраст показатель ушедшего времени, у кого не даром, у кого в пустую, кто-то может оглянуться и сказать что достиг вершин, а кто-то скажет что многое потерял, но увы время это необратимая величина и за ней никак не успеть.