CH2=CH2 + H2O = C2H5OHC2H5OH + CuO = CH3COH + Cu + H2OCH3COH + Ag2O = CH3COOH +2Ag<span>
</span>
<span>CH3-CH2-COOH + KOH </span><span>→</span><span> CH3-CH2-COOK + H2O</span>
<span>CH3-CH2-COOH + K+ + OH- </span><span>→</span><span> CH3-CH2-COO- + K+ + H2O</span>
<span>CH3-CH2-COOH + OH- </span><span>→</span><span> CH3-CH2-COO- + H2O</span>
C₁₂H₂₅(CH₂CH₂O)₃O-SO₅<span>Na - лаурил эфир сульфат натрия, используется в 95% шампуней</span>
Общая формула синтетических моющих средств:
O
//
R - S - ONa, где R - радикал высших жирных кислот.
\\
O