Центрифугирование<span> — разделение неоднородных систем (напр., жидкость</span><span> — твердые частицы) на фракции по плотности при помощи </span>центробежных сил<span>. </span>Центрифугирование<span> осуществляется в аппаратах, называемых </span>центрифугами<span>.