атомоход от (атом) и (ходить), скоросшиватель (скоро) и (сшивать), перерыв наверно от (что то прерывать)
Дательный падеж 1скланение
Раньше слово ладонь звучало, как долонь (обращенная к долу т.е.вниз, к земле сторона руки) . Потом перестановка звуков, и оно стало звучать- лодонь. А затем (под влиянием "аканья") -ладонь.
Вода(подлежащее) нехотя (обстоятельство) переливалась (сказуемое) через (предлог) перекат (дополнение)
Можно во время диктовки. Как ты после диктовки запомнишь то, что тебе нужно в ключевые слова записать?
Я считаю, что нет ограничений; пиши сколько хочешь. Но если ты будешь списывать весь текст то будет не честно. Только самые главные слова, которые помогут тебе восстановить текст.