Думаю, что это связано с технологией его обработки, в результате чего получается самое вкусное топленое молоко. Да и стеклянная тара способна сохранять все ценные продукты его долгое время.
Я живу в среднем Поволжье, моя новая соседка по участку выращивала арахис. У неё проблемы была, что насекомые съели в земле семенные орехи, поэтому в лунки хорошо добавить золу.
Срок созревания арахиса примерно 110-120 дней, он боится заморозков, поэтому лучше выращивать его рассадой.
Арахис на семена покупать не лущённый, в коробочках, не жаренный. Предварительно освободить от скорлупы и замочить. Он прорастает быстро, примерно через сутки.
Сажать его примерно на глубину 10 сантиметров. Расстояние между рядками 50-70 сантиметров. Ростки появляются примерно на 7 день.
Земля должна быть влажной и рыхлой. Арахис цветёт жёлтым цветом, засохшие цветы образуют шипы, падая во влажную землю, они прорастают и образуют плоды. За сезон кустики надо 3 раза окучивать, чтобы больше плодов образовалось.
Плоды выкапывают лопатой, просушивают.
Я в детстве пробовала очень вкусный, привезенный из чувашской деревни - приготовленный ширтан. Что обозначает это слово - я не знаю, но название как его готовили я запомнила. Ширтан - что это такое? Берут сырой желудок животного (коровы, телка), тщательно ножом очищают и снаружи и внутри, промывают его, затем в желудок плотно складывают сырые поперченные, посоленные и нашпигованные специями (перец, лавровый лист, чеснок, репчатый лук) нарезанные куски различных видов мяса ( от свинины, баранины, говядины, гусятины, утятины до курятины) в смешанном виде: жирные куски с постными. Плотно желудок забивается и завязывается. Затем этот наполненный желудок на сковороде отправляется в жарко натопленную русскую печь, там он томился до 10 часов, а при возможности еще подвергался и копчению. Ширтан в деревнях считался лакомством и подавался знатным гостям на тарелке в разрезанном виде!
Говяжье мясо стоит 350-450 рублей за килограмм и более.Мясо птицы 200 рублей и есть магазины, где дороже.Стоимость продукта зависит именно в каком северном городе делается покупка и в какой сети магазинов.
Любимым мороженым нашего президента Владимира Владимировича Путина является мороженое под названием "Коровка из Кореновки". Его производителем этого мороженого является кубанская компания "Ренна". О том, что это мороженое является его любимым, на любимый президент Владимир Владимирович Путин отмечал несколько раз, когда был на каких-либо форумах.
И кто Вам сказал, что любимого президентского мороженого нет на прилавках. Оно продаётся, но является дефицитным продуктом и его сразу раскупают. Поэтому и складывается впечатление, что на прилавка России любимого президентского мороженого нет.
Вот фото, где президент покупает мороженое "Коровка из Кореновки".
