В начале 2015 года поводов для оптимизма в прогнозах на вторую половину 2015 года не наблюдалось. Резкое падение курса рубля неизбежно повлекло за собой взлет цен практически на все категории продовольственных товаров.15 -40 % -таков итог первых двух зимних месяцев-конца 2014 и начала 2015 года. В магазинах можно было увидеть огурчики по 350 рублей за кило, перец под 400-450 рублей. Колбасы и сыры, рыба и мясо -все резко подскочило в стоимости. Но сейчас ситуация уже другая. Курс рубля отыграл ряд позиций у доллара и евро что сначала сбавило обороты роста цен а затем и начался процесс постепенного снижения. Мой прогноз на 3 квартал- цены на основные категории продовольственных товаров практически вернутся на уровень октября ноября 2014 года.
Так частенько бывает.
Просто ждут максимума цен, чтобы задрать их до небес, и потом уже оправдать ограничение продаж прибылью. И просто невыгодно продавать продукты, те же фрукты, дешевле. Издержки всё растут.
В США в великую депрессию было ещё хуже - цены на самое необходимое продовольствие, не то что на фрукты, старались повысить, и поэтому даже сжигали, например, зерно пшеничное в печах, чтобы создать эффект недостатка товара. А фрукты, например персики и апельсины, сваливали в кучу на землю и поливали керосином, чтобы их не растаскивали.
Боюсь, у нас впереди то же самое, по сути, может случиться.
А еще в моей стране растет пенсионный возраст. А еще регулярно растут штрафы для автомобилистов, а еще налоги. Ну а если имеются ввиду поля, то на них я вижу и рис,и подсолнечник, и картофель, и пшеницу, и бахчевые,и тыкву, и баклажаны, и кабачки, и кукурузу, и огурцы и помидоры и лук,и редис, и свеклу, и чеснок и всевозможную зелень. А в садах и яблони, и груши, и слива, и алыча, и айва, и вишня и черешня. Кусты облепихи смородины, крыжовника,малины. Много деревьев грецкого ореха, в лесу каштан. В сезон много грибов. Это я вижу в Краснодарском крае.
Цены снизятся только при укреплении рубля, ведь многие товары поступают из-за границы и покупаются они за валюту. Есть, правда возможность заместить импортные товары своими, но это легко сказать, нужно слишком многое поменять в нашей жизни, чтобы бизнес развернулся. Собственно, этим и занята сейчас власть и прежде всего нужно снять бюрократические барьеры и коррупцию.
Цены на продукты естественно выросли, но без резких скачков, повышение было плавным, как обычно, почти в пределах инфляции, единственно что приходит на память, так это рост цены на картофель, наверное был не лучший урожай осенью и как следствие большой импорт. Рост цен связываю с инфляцией и ростом цен на бензин.
