Калининградские приходилось пробовать - похуже будут, то разваливаются, то большие, как салака, то недосоленые. Думаю, что и консервантов там не меньше, чем в латвийских, иначе продукт не добежал бы до московских прилавков, а гигенический калининградский контроль не так строг , как европейский и с ним, родным, всегда можно договориться. Да и сами калининградцы почему-то везут домой латвийские шпротики, купленные недорого в соседней Литве.
Белорусский вариант шпрот -худший из всех, так как ,в отличие от калининградских и латвийских, готовится из рыбы, прошедшей нелегкий жизненный путь от путины до шпротной банки через мытарства по хладокомбинатам и дорожным рефрижераторам.
Есть шпротное производство в эстонском Таллине. Видела там симпатичные баночки с видами Кадриорга - бывшего петровского Екатериненталя. Но мне кажется их на корню скупают немцы и скандинавы. Так как никогда не встречались мне на постсоветском пространстве.
Есть еще вариант приготовить самим. Не так уж и сложно. А главное - точно без Е-шек.