<span>Борщ украинский с пампушками</span><span>Для рецепта вам потребуется:</span><span><span>морковь вареная</span></span><span>150</span><span>граммов</span><span><span>свекла</span></span><span>350</span><span>граммов</span><span><span>картофель</span></span><span>400</span><span>граммов</span><span><span>капуста китайская</span></span><span>100</span><span>граммов</span><span><span>помидоры зеленые</span></span><span>0.5</span><span>килограмма</span><span><span><span>сало топл</span><span>еное </span></span></span><span>Способ приготовления:</span><span><span /></span><span>Самый важный этап – правильное приготовление свеклы, чтобы борщ имел приятный аромат и яркую окраску. Свеклу следует нарезать тонкой соломкой и посолить, перемешать и выложить в чугунную, смазанную маслом, посуду. Добавить уксус, томатную пасту и тушить, помешивая на слабом огне до тех пор, пока свекла не станет мягкой.</span><span>
</span>
Морковь и лук нарезаем тонкой соломкой, отдельно жарим на подсолнечном масле. Подготавливаем мучную заправку: одну столовую ложку муки пережариваем с маслом, а затем разводим теплым бульоном.
<span>
</span>
На данном этапе можно начинать добавлять продукты в бульон, сначала картошку, нарезанную дольками, затем нашинкованную капусту, и варить в течение 15 минут. Затем добавляем свеклу, пассированные овощи, лавровый лист, мучную заправку и перец. Дайте покипеть борщу на слабом огне при закрытой крышке еще в течение 15 минут. В традиционный украинский Борщ, в самом конце приготовления, добавляют, толченное с чесноком, петрушкой и солью, свиное сало. Затем в продолжение 30-ти минут борщу следует дать настояться. Перед подачей на стол добавляем мясо, зелень, сметану.
<span>
</span>
Лучше всего к борщу перед подачей подходят пампушки с чесноком. Слепить их можно из готового дрожжевого теста, но приготовить всё самостоятельно, конечно, интереснее. Приятного аппетита !)
Люблю<u>! </u>я! наш обрыв, где дикою грядою белеют! стены!скал, смотря на дальний
юг.
А в полдень лужи! под окном
Так разливаются! и блещут!,
Что ярким солнечным пятном
По залу «зайчики»! трепещут!
И снилося! мне!, что осенней порой
- В холодную ночь я! вернулся! домой.
Когда садится солнце за Лиманом,
Песок бывает ярко позлащен.
Чтобы точно передавать чужую речь.
Это слова все имеют два корня, а также общую соединительную гласную -о-
Сам летает, сам варит, сам катит, сам любит, сам делает.
