Қазақ дәстүрі
Наурыз көже– ұлттық тағам. Келер жылғы молшылықтың жоралғысы ретінде наурыз тойында әрбір шаңырақта міндетті түрде әзірленген. Халықтық дәстүр бойынша оған бидай, тары, сүр ет, бұршақ, сүт, су, тұз сияқты кем дегенде жеті түрлі азықтық заттар міндетті түрде қосылуы тиіс. Тақ санын сақтап, мұндай заттар көбейтіле беріледі. Соғымнан арнайы сақталған мүшелер (қазы, қарта, шұжық, т.б.) де қосылады. Ол негізінен бидай көже, тары көже секілді әзірленген (қысқаша Көже). Наурыз көжені халық арасында “тілеу көже”, “көп көже” деп те атай береді. Наурыз көжеге, наурызға арналып сойылған малдың кәделі асына Наурыз бата берілген соң, жиналған халық: “ақ мол болсын” деген тілек айтып тарқасады.
Наурыз көже жасау үшін:
Ол үшін ең алдымен қазан толы сүтіңізді қайнатып, сүт піскеннен кейін оның бетіндегі қаймағын қалқып алып тастайсыз. Сүт әбден пісуге тақаған кезде, қыс бойы сақтаған сүріңізді салып жіберіп, 15 минуттай бетін жауып қоясыз. Аталған уақыт өткеннен кейін жеке ыдысқа пісіріп алған бидай, жүгері, тары, асбұршақ, күріш тәрізді қоректік заттардың жеті түрін сүт пен етке араластырып тағы бір қайнатып аласыз.Асыңыз дәмді болсын!
<span>Қанша аясында көптеген қызықты жануарлар. Әдеттен тыс, таңғажайып олар өмір сүреді адам, оған көмектеседі. Өсімдіктер, адамдар, жануарлар—барлық бұл өзара құрады және өмір жер бетінде.Жануарлар болып табылады, аз ағайынды адам, сондықтан оларды құрметтеу қажет, мүгедектеріне, және оларға көмектесу. Өкінішке орай, біздің кезімізде көптеген жануарлардың түрлері құрып кету қаупінде тұр, сондықтан да басты міндеттерінің бірі болып табылады, осыны болдырмау.
Ерте заманнан бері жануарлар адамға көмектесті. Сонымен қатар бұрыннан келе жатқан ең көмекшілері болып табылады жылқы, ит, мысық, сиыр. Бұл үй жануарлары көптеген мыңжылдық қасымызда адамдармен. Кейбір елдерде белгілі бір жануарлар қасиетті болып табылады, оларға ерекше құрмет емес, оларды жәбірлеуге.
Көптеген адамдар жақсы көреді сақтауға үй жануарларын өзіне пәтерлерде. Сүйікті питомцами, әдетте, болып табылады, мысықтар, иттер. Олар өмір өз иелерін көп қызықты, сондай-ақ скрашивают жалғыздық кейбір адамдардың.
Кейбір жануарлар әуесқойлары көреді ұстап у-дан астам экзотикалық жануарларын: кесірткелер, жыландар, хамелеоны, тышқандар, аламандар, қояндар және т. б. Әрбір таңдай алады, өзіне дос көңіліне, қуаныш әкелу.</span>
Жауапты тосу үшін шыдамдылық керек. Адамға өмірінің ұзаруы үшін күтім қажет. Екеуінің арасында үйлесімділік бар екен. Сұлулық бетте емес жүректе. Салауытты өмір сүру үшін спортпен шұғылдан. Рухани байлық-жан азығы.
Шоп уйилген уй коп пе?
Осылай тыныс белгисын коясыз!