При взаємодії йоду з крохмалем утворюється з'єднання включення - клатрат.
Клатрат - комплексне з'єднання, в якому молекули однієї речовини проникають в кристалічну структуру молекули іншої речовини.
Тобто в розглянутому взаємодії молекули йоду включаються в структуру амілози і амілопектину - складових крохмалю.
Даний процес супроводжується зміною забарвлення йоду при взаємодії з амілози на синьо-фіолетовий.
Одно из объяснений этого вымирания сводится к падению крупного астероида, вызвавшего существенное изменение климата. Согласно другой (более распространённой версии) вымирание было вызвано глобальным усилением вулканической активности в связи с тем, что все материки соединились в один единый континент — Пангею.
Нужно к ветеринару сводить.
Конечно же, самый большой мозг будет у человека, так как мы больше всех животных развиты