Шляпа какая? Новая Платье какое? Новое Костюм какой? Новый Поле какое? Широкое Дорога какая? Широкая Пояс какой? Широкий Каша какая? Соленая Море какое? Соленое Суп какой? Соленый Цветок какой? Лесной Ягода какая? Лесная Эхо какое? Лесное
Шляпа (какая) новая, платье (какое) новое, костюм (какой) новый, поле (какое) широкое, дорога (какая) широкая, пояс (какой) широкий, каша ( какая) солёная, море ( какое) солёное, суп (какой) солёный, цветок (какой) лесной, ягода (какая) лесная, эхо ( какое) лесное. Так, ответ на вопрос. Потому что у всех существительных есть свой род, и у каждого рода свое окончание.