На рисунке под цифрой 8 изображена покровная система, состаящая из эпителиальной ткани
Минеральные вещества в организме представлены в виде ионов, то есть катионов( с положительным зарядом) и анионов( с отрицательным зарядом). Например, катионы калия и натрия активизируют в организме ферменты( которые в свою очередь ускоряют химические реакции в организме) и стимулируют рост растений. Катионы кальция укрепляют кости, зубы. Анион йода входит в состав щитовидной железы.
Клубень картофеля является видоизмененым побегом, потому что
на клубне имеются верхушечные и боковые почки(как и на обычном побеге) — глазки.
Участок клубня между почками (глазками) — это междоузлие.
В
основании каждой почки расположена бровка — место прикрепления
редуцированного листа. Как и на обычных побегах, почки на клубнях
располагаются спирально. Из глазков клубня развиваются надземные
облиственные и цветущие побеги.
Следовательно, кроме запасающей функции, клубни выполняют функцию вегетативного размножения.