Сахароза не дает реакции "серебряного зеркала" и не обладает восстановительными свойствами.
Кетоны окисляются значительно труднее, чем альдегиды, поэтому они не дают реакцию "серебряного зеркала". Молекулы сахарозы состоят из остатков молекул глюкозы и фруктозы в их циклической форм; они соединены между собой через атом кислорода. Поэтому, если сахарозу подвергнуть нагреванию с разбавленной серной или азотной кислотой, она перейдет в смесь глюкозы и фруктозы.
Глюкоза относится к альдозам, а фруктоза-кетозам. Поэтому глюкоза дает реакцию "серебряного зеркала", а фруктоза -нет.
Сахароза гидролизуется при нагревании в подкисленном растворе:
t°
C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O= C₆H₁₂O₆(глюкоза)+C₆H₁₂O₆ (фруктоза)
C₆H₁₂O₆(глюкоза) + 2(Ag(NH₃)₂)OH=C₅H₁₁O₅-COOH+2Ag +3NH₃ +H₂O
в) хлорид бария, BaSO4 выпадает в осадок
<span> х л 81,9кДж
2Na+Cl2 =2NaCl+819 кДж
22,4 л
х=22,4л*81,9кДж/819кДж=2,24л</span>
1) 2Mg + O2 = 2MgO
MgO + 2HCl = MgCl2 + H2O
MgCl2 + 2NaOH = Mg(OH)2 + 2NaCl
Mg(OH)2 = MgO + H2O (термическое разложение)
2) С + O2 + CO2
CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O
Na2CO3 + H2SO4 = Na2SO4 + CO2 + H2O
Na2SO4 + Ba(OH)2 = BaSO4 + 2NaOH