N2O и H2O2 имеют оба ковалентную полярную связь.
CH3-CH2-CH(NH2)-CH2-CH2-COOH
гомологи: <span>CH3-CH(NH2)-CH2-CH2-COOH 4-аминопентановая кислота
</span>NH2-CH2-CH2-CH2-COOH 4-аминобутановая кислота
изомеры: <span>CH3-CH2-CH(NH2)-CH(CH3)-COOH 2-метил-3-аминопентановая кислота
</span>CH3-C(CH3)(NH2)-CH(CH3)-COOH <span>2,3-диметил-3-аминобутановая кислота</span>
S(0)+O2(0)=S(+4)O2(-2).
S(0=+4)-восстановитель; окисление
O(0=-2)-окислитель восстановление
1) 2CH3COONa+H2SO4=2CH3COOH+Na2SO4
2) CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
3) уксусная кислота в воде распадается на ионы CH3COO⁻ и H⁺. Далее идет гидролиз по аниону
CH3COO⁻+H2O=CH3COOH+OH⁻
4) CH3COOH+CuO=(CH3COO)2Cu+H2O
5) HCOOH+2[Ag(NH3)2]OH=2Ag+(NH4)2CO3+2NH3+H2O Окисляется
6) C17H35COONa+HCl=C17H35COOH+NaCl
7) C17H35COOH+Ca(OH)2=(C17H35COO)2Ca+2H2O
Большинство солей высших жирных кислот нерастворимы в воде, кроме солей калия и натрия. Из солей калия делают жидкое мыло, из солей натрия - твердое. Остальные соли высших жирных кислот образуют нерастворимые соли, что и демонстрирует реакция.
8) 2C17H35COONa+CaCl2=(C17H35COO)2Ca
В жесткой воде, содержащей соли кальция, мыло перестает мылиться из-за образования нерастворимой соли.
9) CH3COOH+C2H5OH=CH3COOC2H5+H2O (реакция этерификации)
Отстаивания молока для получения сыворотки