Кра́сная кни́га — аннотированный список редких и находящихся под угрозой исчезновения животных, растений и грибов. Красная книга является основным документом, в котором обобщены материалы о современном состоянии редких и находящихся под угрозой исчезновения видов растений и животных, на основании которых проводится разработка научных и практических мер, направленных на их охрану, воспроизводство и рациональное использование. А если своими словами, то это книга, в которую внесены вымирающие животные, растения и т. д.
Международная красная книга – это международный список растений, животных и грибов, которые на гране исчезновения или могут встать на эту грань в ближайшие годы. По закону РФ, такие растения охраняются. Также их можно найти в заповедниках.