1. Глюкоза даст качественную реакцию на диол или серебряного зеркала, а этанол - нет; этанол пахнет характерно.
Глюкоза окисляется до глюконовой кислоты в серебряном зеркале
В качественной с медью дает комплекс по двум концевым гидроксилам(циклы не пишите)
2.
3. Иод находится крахмалом, глюкозу для однозначного опознания стоит всем чем только можно
CnH2n+2+HCl=CnH2n+1Cl
M(CnH2n+1)=35.5/38.38*100=93.5
12n+2n+35.5=93.5
14n=57
n=4
C4H9Cl
C4H8 - циклобутан