Ямс - это собирательное название нескольких растений из рода Диоскорейных. Растет это растение только в тропическом климате. Ямс очень распространен в Африке, в Китае, в Азии.Крупнейший производитель ямса в мире - Нигерия.
Сырым ямс не едят, его запекают, жарят или отваривают. Еще на основе ямса производят много лекарств и биологически активных добавок.
Корнеплоды некоторых видов ямса могут весит до 50 кг.
Ямс очень полезен, т. к. содержит витамины, фолиевую кислоту, калий марганец, железо, природные эстрогены. Ямс понижает холестерин, укрепляет стенки сосудов, снимает приступы головной боли.
Но людям с язвенной болезнью и гастритом ямс противопоказан, т. к. очень раздражает желудок и может вызвать приступ болезни.
Раньше я не обращал внимания с целью сбора плодов на декоративный шиповник сорта Морщинистый, позднее, просветившись в интернете на нескольких сайтах, узнал, что он также полезен и имеет многочисленные целебные свойства, как и дикий шиповник, который произрастает в лесах, за которым специально ходили в лес для сбора ягод. Теперь собираю все подряд. Лишь один сорт, Собачий шиповник, не содержит в плодах витамина С. Отличить его можно по прицветникам. У собачьего они прижаты к плоду, в то время как у других, полезных сортов, они должны торчать.
Не только полезны ягоды шиповника, но и листья и корни. Лепестки шиповника можно собирать все лето, заготовлять на зиму, пересушивая и храня в стеклянной посуде. Плоды же можно собирать с августа по октябрь, по мере их созревания.
Кроме того, если развести его на своем участке, он украсит его своими красивыми цветами, а живая изгородь из его кустов просто не имеет аналогов. Это 3 в одном: полезный продукт, украшение, живая изгородь. К тому же он не прихотлив, особого ухода не требует.
Стевия уникальна тем, что ее листочки имеют сладкий вкус, как будто они сахарные. Эти листики в сушеном или натуральном виде можно добавлять в чай, чтобы подсластить его. Такой чай будет способствовать снижению сахара в крови! Это важно для людей страдающих диабетом или в предиабетном состоянии. Но это растение можно применять и тем, кто хочет похудеть - подслащивать свои напитки стевией и снижать вес.
Такое вот удивительное растение подарила нам природа.
Липия тоже имеет сладкий вкус, но эта трава токсична и употреблять ее не следует.
Обвойник выглядит вот так:
Точное его название - обвойник греческий. Называется так, потому что он как бы обвивает деревья. На основе коры данного растения изготавливали медицинский препарат, который помогает от сердечной недостаточности.
Тополь-подлинная фабрика кислорода: одно дерево выделяет столько кислорода, сколько 7 елей, 4 сосны или 3 липы. За вегетативный сезон один тополь освобождает атмосферу от 20-30 кг пыли и сажи. Ранней весной цветущий тополь дает пчелам пергу и смолу с клейких душистых почек, а смола трансформируется пчелами в растительный клей-прополис. Народная медицина использует почки и листья тополя для лечения ран, кожных заболеваний ( при стафилакокковых и грибковых поражениях), лихорадки, падагры, сердца и т.д. Предпочтительно использовать при посадке черенки мужских экземпляров, которые не дают пуха, т.к. растение тополь -двудомное, т.е. женские и мужские.
