У них завтраков не было - ели раз-два в день. В Посты (до 300 дней в году) , в том числе и сухоядные, когда разрешена одна лишь холодная пища, ели каши. Каши имели сакральный элемент силы и единства. Именно с тех времен идут пословицы: "с ним каши не сваришь" и "мало каши ел" и "хлеб да каша пища наша".
Но русские повара свято хранили традиции народной кухни, которая служила основой их профессионального мастерства, о чем свидетельствуют древнейшие письменные памятники — «Домострой» (XVI в.) , «Роспись к царским кушаньям» (1611—1613 гг.) , столовые книги Патриарха Филарета и боярина Бориса Ивановича Морозова, расходные монастырские книги и др. В них часто упоминаются народные кушанья — щи, уха, каши, пироги, блины, кулебяки, расстегаи, кисели, квасы, медки и другие.
<span>С XVI столетия мы можем говорить о различиях кухни монастырской, сельской и царской. В монастырской играли главную роль овощи, травы, зелень и фрукты. Они составляли основу питания монахов, особенно во время постов. Сельская кухня была менее богата и разнообразна, но тоже по-своему изысканна: за праздничным обедом полагалось подавать не менее 15 блюд. Обед вообще - главная трапеза на Руси. В старые времена в более или менее богатых домах на длинный стол из крепких дубовых досок, покрытый вышитой скатертью, по очереди подавали четыре блюда: холодную закуску, суп, второе - в непостное время обычно мясное - и пироги или пирожки, которые ели "на десерт".</span>
Начнём с того что 16-17 века - это эпоха Муромати
1. Император Го-Касивабара (1500-1526гг)
2. Император Го-Нара (1526-1557гг)
3. Император Огимати (1557-1586гг)
4. Император Го-Ёдзей (1586-1611гг)
Параграф назван поэтически и означает процессы урбанизации девятнадцатого столетия. В это время крестьяне (названы автором «детьми») массово начали покидать деревни и отправляться в города. То есть покидать свои родные земли. Из-за этого случился упадок сельских местностей и расцвет городов.
Внутренняя политика: 1) Реформы Ивана IV 2)Земский собор 3)Новый Судебник 4) Стоглав 5) Реформа военной организации 6) Окончательное формирование приказов (органов управления) 7) Отмена кормлений (содержание княжеской администрации за счет местного населения) 8) Введение большой сохи 9) Опричнина 10) Поход на Новгород и «розыск» о новгородской измене
Внешняя политика 1) Казанские походы 2) Астраханские походы 3) Войны с Крымским ханством 4) Война со Швецией 1554—1557
